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米粉商品

米粉商品

国産100%米粉使用。材料にこだわりアーモンドプードル、きび砂糖共に国内で製造加工しているものを、バターはよつ葉の発酵バターを使用しています。 工房では小麦を一切使用していないので小麦アレルギーの方に安心してお召し上がり頂けます。



米粉の焼き菓子




スノーボール

綿雪のような柔らかい食感に作り上げた焼き菓子です。口の中でほろほろと溶けていく食感を楽しめます。プレーン、ココア、抹茶、アールグレイからお選びいただけます。

¥360

スノーボール


マドレーヌ

国産米粉、よつ葉バター、きび砂糖を使用し、ふんわりと焼き上げた身体にやさしいマドレーヌです。 プレーン、抹茶、ココア、アールグレイの4種からお選びいただけます。

¥160

マドレーヌ


フィナンシェ

国産米粉、よつ葉バター、卵白を使用し、アーモンドと焦がしバターの香ばしい香りと風味が織りなすリッチな味わいのフィナンシェです。コーヒーや紅茶と共にお楽しみください。

¥200

フィナンシェ


ラングドシャ

サクッとしたくちどけが特徴の米粉のラングドシャです。優雅なバター香るラングドシャで素敵なひと時をどうぞ。 プレーン、抹茶 、 ココア、アールグレイ の4種からお選びいただけます。

¥360

ラングドシャ


チャンククッキー

やさしい甘さのクッキー生地に、大粒のチョコチップを練りこんで焼き上げました。しっとりした食感が特徴です。国産米粉を使用していますので身体にやさしいお菓子となっています。

¥200

チャンククッキー


米粉食パン(ミニ)

小麦、乳製品、卵不使用の国産米粉100 %の食パンです。白神こだま酵母を使用し、風味豊かでサクサクとした食感をお楽しみください。 全国へ冷凍配送いたします。

¥300

米粉食パン(ミニ)


米粉食パン(1.5斤)

小麦、乳製品、卵不使用の国産米粉100 %の食パンです。白神こだま酵母を使用し、風味豊かでサクサクとした食感をお楽しみください。 全国へ冷凍配送いたします。

¥1,100

米粉食パン(1.5斤)

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